살구언니의 요구르트 레시피

1.
글라스락을 준비하세요. (그냥 락앤락도 좋지만 유리가 더 믿음이 가서)
2.
우유와 위력을 섞어주세요.
우유 500리터에 위력 반통.
작은 우유 3개와 위력 반통을 넣으면 저 글라스락으로 딱 한 통 되어요.
(불가리스는 요즘 성분을 바꿔서 잘 안되요. 여러개 해보니 위력이 젤 잘 되네요)
3.
전자렌지에 따끈할 정도로 데워주세요
글라스락은 유리가 덥혀져야해서 3분30초정도, 락앤락은 2분이면 됩니다.
4.
나무주걱,젓가락으로 한 번 저어주시고 뚜껑 닫고 전자렌지 안에 6시간 넣어둡니다.

시간은 전자렌지의 출력에 따라 다르므로 시간 구애 받지 마시고
그릇 겉에 만져봐서 따끈한지 보셔요.
아니면 휘휘 젓고 난 뒤 젓가락이나 주걱에 묻은 우유를 먹어봅니다.


더 쉽게 말하자면
우유와 위력을 섞고
전자렌지에 돌린 뒤
휘휘 저어서
뚜껑닫고 전자렌지 안에 6시간 놔둔다.